Carnes - Fleischgerichte

  Pavo – Pute  
73

Filete de Pavo Sevilia Art
Putenbrustfiletstücke mit Paprika, Erbsen,
Zwiebeln und Kartoffeln in Tomatensoße

16,20 €
74

Filete de Pavo en Salsa de Champiñones
Gegrilltes Putenbrustfilet mit Champignonsoße dazu Gemüse,
Frischkäsekartoffeln und Salat

15,20 €
75

Filete de Pavo relleno con espinacas y Queso
Gegrilltes Putenbrustfilet gefüllt mit spanischem Schafskäse und Spinat,
Frischkäsekartoffeln und Salat

16,80 €
  Pollo – Hähnchen  
76

Pechuga de Pollo en Salsa Holandesa
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Broccoli und Sauce Hollandaise,
dazu Kartoffelecken oder Kroketten

15,80 €
77

Pechuga de Pollo al Curry
Hähnchenbrustfiletstücken mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße
dazu Reis «Pfannengericht»

15,90 €
  Conejo – Kaninchen  
78

Conejo a la española
Kaninchenkeule nach spanischer Art
gekocht mit Kartoffeln und Mandeln

17,50 €
  Carne de Cerdo - Schweinefleisch  
80

Lomo de Cerdo con queso y jamón
Gegrilltes Schweinerückensteak gefüllt mit Käse,
Schinken dazu Backofen-Kartoffeln, Gemüse und Salat

14,90 €
81

Empanado con salsa de champiñones
Schweineschnitzel mit Champignonsoße Bratkartoffeln, Salat

14,90 €
82

Solomillo de Cerdo con salsa de champiñones
Gegrilltes Schweinefilet mit Champignonsoße dazu Backofen-Kartoffeln,
Gemüse und Salat

16,90 €
83

Solomillo de Cerdo en Salsa cabrales
Gegrilltes Schweinefilet mit Gorgonzolasoße
dazu Backofen-Kartoffeln, Gemüse und Salat

16,90 €
84

Solomillo de Cerdo en Salsa española
Gegrilltes Schweinefilet mit spanischer Soße
dazu Backofen-Kartoffeln, Gemüse und Salat

16,90 €
85

Sartén andaluza con garbanzos
Pfannengericht» Stücken vom Schweinerücken nach
andalusischer Art mit Kichererbsen, Kartoffeln & Paprikawurst

17,20 €
855

Carne Ternera mixtra a la Katalunya
fannengericht» Stücken vom Rinderfilet, Rumpsteak und Hüftsteak
nach Katalonischer Art mit Kartoffeln,Zucchini und Aubergine mit Pflaume

18,40 €
86

Solomillo de cerdo en salsa
Pfannengericht» Schweinefiletstücken in Cognacsoße mit Champignons,
Paprika und Zwiebeln, dazu Reis und Kartoffelecken, Salat

17,80 €
87

Carlos Parrillada de Carne
Carlos Grillteller mit Schweinerückensteak, Hacksteak, Rinderleber, Putenbrustfilet
und Paprikawurst dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelecken und Salat

17,90 €
88

Albóndiga la Mancha
Gegrilltes Hacksteak gefüllt mit Käse Manchego
span. Soße, dazu Kartoffelecken

14,50 €
  Carne de Ternera - Rindfleisch

das Beste vom Besten (Argentinien) auf dem Lavasteingrillgrill
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kartoffelgratin.
Möchten Sie Ihr Steak englisch, medium oder durchgebraten?
Wenn Sie keinen Wunsch äußern grillen wir Ihr Steak medium.

 
90

Filete de culata a la plancha
Rumpsteak gegrillt mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
Rumpsteak mit Gorgonzolasoße

250gr - 21,80 €
91

Carne de vaca ala plancha
Rinderfilet gegrillt das zarteste Stück von der Rinderlende, fettfrei
dazu Pfeffersoße

250gr - 23,90 €
92

Steak & Gambas
aus Rinderfilet 160g und 2 großen Garnelen dazu 2 Dips
gegrillt, probieren Sie diese erlesene Kombination

25,90 €
93

Cadera de Ternera
Hüftsteak aus der Rinderkeule, saftig, Fett frei, mit spanischer Soße

250gr - 18,90 €
94

Parrillada de Ternera a la plancha
Steakteller gegrillt je 120g
Hüftsteak, Rumpsteak und Rinderfilet dazu Spanische Soße

25,90 €
95

Parrillada de Carne La Bodega 1
Gemischter Grillteller La Bodega für 1 Person

22,80 €
96

Parrillada de Carne La Bodega 2
Gemischter Grillteller La Bodega
für 2 Personen mit einer Karaffe Wein 0,5l


45,60 €
97

Parrillada de Carne La Bodega 4
Gemischter Grillteller La Bodega
für 4 Personen mit einer Karaffe Wein 1,0l

91,20 €
98

Lomo de ternera a la parrilla
Kalbskarree vom Grill mit Kräuterbutter

18,90 €
  Carne de cordero - Lamm  
100

Chuletas de cordero a la plancha con ajo
Gegrilltes Lammkarree mit oder ohne Knoblauch

18,70 €
101

Solomillo de cordero en salsa española
Gegrilltes Lammfilet mit spanischer Soße

21,90 €