Carnes - Fleischgerichte

  Pavo – Pute  
75

Filete de Pavo relleno con espinacas y Queso
Gegrilltes Putenbrustfilet gefüllt mit spanischem Schafskäse und Spinat,
Frischkäsekartoffeln und Salat

16,80 €
  Pollo – Hähnchen  
76

Pechuga de Pollo en Salsa Holandesa
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Broccoli und Sauce Hollandaise,
dazu Kartoffelecken oder Kroketten

16,80 €
77

Pechuga de Pollo al Curry
Hähnchenbrustfiletstücken mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße
dazu Reis «Pfannengericht»

16,90 €
  Conejo – Kaninchen  
78

Conejo a la española
Kaninchenkeule nach spanischer Art
gekocht mit Kartoffeln und Mandeln

18,80 €
  Carne de Cerdo - Schweinefleisch  
81

Empanado con salsa de champiñones
Schweineschnitzel mit Champignonsoße Bratkartoffeln, Salat

18,50 €
82

Solomillo de Cerdo con salsa de champiñones
Gegrilltes Schweinefilet mit Champignonsoße dazu Backofen-Kartoffeln,
Gemüse und Salat

17,90 €
83

Solomillo de Cerdo en Salsa cabrales
Gegrilltes Schweinefilet mit Gorgonzolasoße
dazu Backofen-Kartoffeln, Gemüse und Salat

17,90 €
84

Solomillo de Cerdo en Salsa española
Gegrilltes Schweinefilet mit spanischer Soße
dazu Backofen-Kartoffeln, Gemüse und Salat

17,90 €
85

Sartén andaluza con garbanzos
Pfannengericht» Stücken vom Schweinerücken nach
andalusischer Art mit Kichererbsen, Kartoffeln & Paprikawurst

18,90 €
86

Solomillo de cerdo en salsa
Pfannengericht» Schweinefiletstücken in Cognacsoße mit Champignons,
Paprika und Zwiebeln, dazu Reis und Kartoffelecken, Salat

18,90 €
87

Carlos Parrillada de Carne
Carlos Grillteller mit Schweinerückensteak, Hacksteak, Rinderleber, Putenbrustfilet
und Paprikawurst dazu Bratkartoffeln oder Kartoffelecken und Salat

19,90 €
88

Albóndiga la Mancha
Gegrilltes Hacksteak gefüllt mit Käse Manchego
span. Soße, dazu Kartoffelecken

15,90 €
  Carne de Ternera - Rindfleisch

das Beste vom Besten (Argentinien) auf dem Lavasteingrillgrill
Zu allen Gerichten servieren wir Ihnen eine Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Kartoffelgratin.
Möchten Sie Ihr Steak englisch, medium oder durchgebraten?
Wenn Sie keinen Wunsch äußern grillen wir Ihr Steak medium.

 
90

Filete de culata a la plancha
Rumpsteak gegrillt mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack
Rumpsteak mit Gorgonzolasoße

250gr - 22,80 €
91

Carne de vaca ala plancha
Rinderfilet gegrillt das zarteste Stück von der Rinderlende, fettfrei
dazu Pfeffersoße

250gr - 24,90 €
92

Steak & Gambas
aus Rinderfilet 160g und 2 großen Garnelen dazu 2 Dips
gegrillt, probieren Sie diese erlesene Kombination

26,90 €
93

Cadera de Ternera
Hüftsteak aus der Rinderkeule, saftig, Fett frei, mit spanischer Soße

250gr - 19,90 €
94

Parrillada de Ternera a la plancha
Steakteller gegrillt je 120g
Hüftsteak, Rumpsteak und Rinderfilet dazu Spanische Soße

27,90 €
95

Carne Ternera mixtra a la Katalunya
fannengericht» Stücken vom Rinderfilet, Rumpsteak und Hüftsteak
nach Katalonischer Art mit Kartoffeln,Zucchini und Aubergine mit Pflaume

21,00 €
96

Parrillada de Carne La Bodega 2
Gemischter Grillteller La Bodega
für 2 Personen


47,00 €
97

Parrillada de Carne La Bodega 4
Gemischter Grillteller La Bodega
für 4 Personen

94,00 €
  Carne de cordero - Lamm  
100

Chuletas de cordero a la plancha con ajo
Gegrilltes Lammkarree mit oder ohne Knoblauch

20,30 €
101

Solomillo de cordero en salsa española
Gegrilltes Lammfilet mit spanischer Soße

23,50 €